松花皮蛋(ショウカピータン)【冷凍同梱不可】

濃い琥珀色をしたゼリー状の白身の中に、まったりと濃厚な黄身が入ったピータンです。臭いが少なく、熟成したチーズのように柔らかな黄身は、お酒のおつまみにぴったり。刻んで薬味やタレと和え、豆腐に乗せればピータン豆腐に。また麻婆豆腐に混ぜれば辛さを和らげ、コクを出すはたらきもするなど、お料理にもおすすめです。(6個/常温/冷凍同梱不可)
価格:648円
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